Glycerol monostearat

Glycerol monostearate là một chất phụ gia thực phẩm được sử dụng rất rộng rãi. Trong quá trình chế biến thực phẩm, hiện tượng tách dầu-nước thường xảy ra có thể được trộn thành nhũ tương đồng nhất với chất ổn định nhũ hóa, có thể tránh và ngăn chặn sự tách dầu và nước của thực phẩm và đồ uống.

Gửi yêu cầu

Mô tả

mô tả

Tên sản phẩm: Glycerol monostearat
Ngoại hình: Khối rắn màu trắng đến vàng nhạt, Bột màu trắng
Số EINECS: 204-664-4
Số CAS: 123-94-4
MF : C21H42O4

COA

MẶT HÀNG	SỰ CHỈ RÕ	KẾT QUẢ KIỂM TRA
Vẻ bề ngoài	mảnh
Hàm lượng monoglyceride (%)	40 phút	42.96
Giá trị axit (Theo KOH mg/g)	5.0 Tối đa	0.54
Glycerol tự do (%)	7.0 Tối đa	5.23
giá trị lodine (g/100g)	3.0 Tối đa	0.41
Điểm nóng chảy (C)	50-58	56.5
Asen(mg/kg)	2.0 Tối đa	<2.0
Mận (mg/kg)	2.0 Tối đa	<2.0

Ứng dụng

1,Mỹ phẩm

2, Công nghiệp

3, Chất nhũ hóa

4,Bổ sung thực phẩm

1,Used in household chemicals. HLB>3.7 là chất nhũ hóa cho nhũ tương không có. Glycerol monostearate là nguyên liệu lý tưởng chosản phẩm kem. Nó cũng được sử dụng trongdược phẩm và là nguyên liệuđể chuẩn bị thuốc mỡ trung tính.

2, Chất nhũ hóa cho dầu lụa công nghiệp và chất bôi trơn cho ngành dệt may; Được sử dụng làm chất nhỏ giọt và chất chống đông tụ trong màng nhựa; Trong chế biến nhựa như một chất bôi trơn và chất chống tĩnh điện, ở các khía cạnh khác có thể được sử dụng làm chất khử bọt, chất phân tán, chất làm đặc, chất làm ướt, v.v.

3,Được sử dụng làm chất làm mềm bánh mì trong chế biến thực phẩm, khử bọt các sản phẩm đậu nành, chất nhũ hóa và chất ổn định trong các sản phẩm sữa, bơ thực vật, bánh ngọt, liều lượng chung 0.3% ~ 0.5%.

4,Glycerol monostearate có thể tạo thành phức hợp với tinh bột và protein để làm giảm tác dụng kháng khuẩn, hầu như không có tác dụng đối với vi khuẩn gram âm, và với các thuốc diệt nấm khác như hợp chất kali sorbate có tác dụng rất tốt nên được sử dụng trong công thức hỗn hợp.

đóng gói

Đóng gói:25kg/túi, 24MT/FCL

Công ty chúng tôi

TNN Development Limited được thành lập vào năm 1998, với chứng chỉ ISO9001:2008, hợp tác chặt chẽ với các đối tác kinh doanh từ Châu Âu, Châu Á, Bắc Mỹ và Châu Phi, xử lý hoạt động kinh doanh hơn 500 sản phẩm bao gồm hóa chất tốt, thuốc nhuộm, dược phẩm
nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, vitamin và hóa chất vô cơ.