Chất làm đặc kẹo cao su Xanthan
Tên sản phẩm:Chất làm đặc kẹo cao su Xanthan
SỐ CAS:11138-66-2
Mã HS:3913900090
Ngoại hình: Bột chảy màu vàng nhạt đến trắng có mùi nhẹ
Lớp: Lớp thực phẩm
TNN chuyên về phụ gia thực phẩm, nguyên liệu dược phẩm, Nguyên liệu mỹ phẩm, Hóa chất tinh khiết, v.v. Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ.
Mô tả
Sự miêu tả
COA
|
Mục |
Sự chỉ rõ |
Kết quả |
|
Vẻ bề ngoài |
Bột hoặc hạt chảy tự do |
Tuân thủ |
|
Qua 80 lưới |
Lớn hơn hoặc bằng 95% |
99.23% |
|
Qua 200 lưới |
Nhỏ hơn hoặc bằng 50% |
44.85% |
|
Mất mát khi sấy khô |
Nhỏ hơn hoặc bằng 13% |
9.99% |
|
PH (dung dịch XG 1%) |
6.0-8.0 |
7.24 |
|
Tro |
Nhỏ hơn hoặc bằng 15% |
Tuân thủ |
|
Xác định định tính tinh bột |
Vắng mặt |
Vắng mặt |
|
Xác định định tính Guar |
Vắng mặt |
Vắng mặt |
|
Thử nghiệm lưu biến 0.285% XG trong dung dịch nước biển |
||
|
600 vòng/phút |
Lớn hơn hoặc bằng 75 |
91.0 |
|
300 vòng/phút |
Lớn hơn hoặc bằng 55 |
67.0 |
|
200 vòng/phút |
Lớn hơn hoặc bằng 45 |
56.5 |
|
6 vòng/phút |
Lớn hơn hoặc bằng 18 |
20.0 |
|
3 vòng/phút |
Lớn hơn hoặc bằng 16 |
17.0 |
|
Brookfield LV,1,5 vòng/phút (cps) |
Lớn hơn hoặc bằng năm 1950 |
2814 |
|
Kết luận: Sản phẩm trên tuân thủ tiêu chuẩn Q/JLSW 02-2018. |
||
Ứng dụng
Nước sốt và gia vị: Kẹo cao su Xanthan được sử dụng rộng rãi trong nước sốt salad, nước sốt thịt nướng và nước sốt thịt. Nó mang lại cho thực phẩm một độ mịn và sệt, đảm bảo nước sốt bao phủ đều thực phẩm. Ngoài ra, nó còn giúp kem dưỡng ổn định và ngăn chặn sự phân tách thành phần dầu và nước.
Súp và đồ uống: Trong súp, kẹo cao su xanthan có thể làm tăng độ nhớt, mang lại hương vị đậm đà, đậm đà mà không làm thay đổi mùi vị. Nó cũng được sử dụng trong đồ uống như sữa lắc và nước ép trái cây để mang lại hương vị đậm đà và thỏa mãn hơn.
Đóng gói và giao hàng
Chất làm đặc kẹo cao su Xanthan đóng gói trong túi 25kg
Tại sao bạn chọn TN
Chú phổ biến: chất làm đặc kẹo cao su xanthan, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá rẻ, giảm giá, giá thấp, mẫu miễn phí
