Axit fumaric
Tên sản phẩm: Axit fumaric
CAS NO.:
Lớp: Lớp thực phẩm
Ngoại hình: Bột trắng hoặc tinh thể không màu
TNN chuyên về phụ gia thực phẩm, thành phần dược phẩm, nguyên liệu thô, hóa chất tốt, v.v ... Xin vui lòng hỏi nếu bạn có bất kỳ nhu cầu nào.
Mô tả
Sự miêu tả
Coa
| Tiêu đề của chỉ mục | Chỉ mục | Kết quả |
| Màu sắc | Trắng | Trắng |
| Mùi | Chua | Chua |
| Tình trạng tổ chức | Bột kết tinh hoặc các hạt tinh thể | Các hạt tinh thể |
| Axit fumaric (ASC4H4O4) | 99.5-100.5% | 99.9% |
| Axit maleic | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 10% | 0.03% |
| BẰNG | Nhỏ hơn hoặc bằng 2mg/kg | <2mg/kg |
| PB | Nhỏ hơn hoặc bằng 2mg/kg | <2mg/kg |
| Dư lượng khi đánh lửa | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 1% | 0.04% |
| Độ ẩm | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 5% | 0.05% |
| Phần kết luận | Sản phẩm trên tuân thủ tiêu chuẩn của GB 25546-2010. | |
Ứng dụng
Điều chỉnh độ axit
Hương vị chua của axit fumaric cấp thực phẩm tương đối mềm và dai dẳng, có thể cải thiện mức độ hương vị của đồ uống. Là một chất điều chỉnh axit hiệu quả trong đồ uống có hương vị, đồ uống có ga và đồ uống chức năng, thêm một lượng axit fumaric thích hợp không chỉ có thể cung cấp độ axit làm mới, mà còn phối hợp với các thành phần khác như chất ngọt và hương vị để tăng cường hương vị tổng thể. Một trường hợp ứng dụng điển hình là việc sử dụng nó trong đồ uống axit lactic. Đồ uống như vậy thường yêu cầu kiểm soát độ axit chính xác để bảo vệ sự sống sót của vi khuẩn hoạt động. Sản phẩm này không chỉ có thể cung cấp một môi trường axit phù hợp, mà còn giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn không mong muốn, cải thiện hơn nữa chất lượng sản phẩm.
Đóng gói và giao hàng
25kg/túi hoặc túi tấn
Tại sao bạn chọn TNN
Chú phổ biến: Axit fumaric, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá rẻ, giảm giá, giá thấp, mẫu miễn phí
Một cặp: MP-CRESOL
