Kẹo cao su Xanthan 200 lưới cấp thực phẩm
Tên sản phẩm: Xanthan Gum
SỐ CAS:11138-66-2
Mã HS: 3913900090
Ngoại quan: Bột chảy màu vàng nhạt đến trắng có mùi nhẹ
TNN chuyên cung cấp phụ gia thực phẩm, thành phần dược phẩm, nguyên liệu mỹ phẩm, hóa chất tinh khiết, v.v. Vui lòng liên hệ nếu bạn có bất kỳ nhu cầu nào.
Mô tả
Sự miêu tả
CA CAO
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | Phấn dạng lỏng màu trắng kem/vàng nhạt | theo |
| Qua 80 lưới, % | Lớn hơn hoặc bằng 98% | 99.77% |
| Qua 200 lưới, % | Lớn hơn hoặc bằng 90% | 90.72% |
| Mất mát khi sấy khô | Nhỏ hơn hoặc bằng 13% | 9.66% |
| PH (dung dịch XG 1%) | 6.0-8.0 | 7.42 |
| Tro | Nhỏ hơn hoặc bằng 15% | Theo |
| Tỷ lệ cắt | Lớn hơn hoặc bằng 6,50 | 7.77 |
| Độ nhớt (1% XG trong dung dịch KCL 1%, cps) | 1200-1700 | 1442 |
| Axit Pyruvic | Lớn hơn hoặc bằng 1,5% | theo |
| Tổng lượng Nitơ | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,5% | theo |
| Tổng kim loại nặng | Nhỏ hơn hoặc bằng 20ppm | theo |
| Chì | Nhỏ hơn hoặc bằng 2ppm | theo |
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 5000cfu/g | theo |
| Coliform (Trong 5g) | Tiêu cực | Tiêu cực |
| Khuôn/Nấm men | Nhỏ hơn hoặc bằng 500cfu/g | theo |
| Salmonella (Trong 10g) | Tiêu cực | Tiêu cực |
Ứng dụng
Xanthan Gum 200 mesh Food Grade là phụ gia thực phẩm chất lượng cao được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Là chất làm đặc và ổn định tuyệt vời, nó có thể cải thiện đáng kể kết cấu và hương vị của sản phẩm.
Trong nước sốt salad, kem, thạch và các loại thực phẩm khác, sản phẩm này có thể ngăn ngừa hiệu quả sự tách rời của các thành phần và tăng độ đặc. Trong các sản phẩm nướng, nó làm tăng khả năng giữ nước và độ dai của bột, kéo dài thời hạn sử dụng. Xanthan Gum 200 lưới cấp thực phẩm là lựa chọn chất lượng không thể thiếu để cải thiện độ ổn định và hương vị của sản phẩm.
Đóng gói và giao hàng
Đóng gói trong bao 25kg
Tại sao bạn chọn TNN
Chú phổ biến: kẹo cao su xanthan 200 lưới cấp thực phẩm, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá rẻ, giảm giá, giá thấp, mẫu miễn phí
