bột trà xanh

Matcha là gì?
Matcha là một loại trà xanh dạng bột có chứa chất chống oxy hóa gấp 137 lần so với trà xanh pha sẵn (như, ồ). Cả hai đều đến từ cây trà (camellia sinensis), nhưng với matcha, toàn bộ lá được tiêu thụ.
Theo truyền thống, nó được tiêu thụ như một phần của nghi lễ trà đạo Nhật Bản trong nhiều thế kỷ, nhưng đã được biết đến rộng rãi hơn và phổ biến hơn trong những năm gần đây và hiện được thưởng thức trên khắp thế giới dưới dạng trà latte, sinh tố, món tráng miệng, đồ ăn nhẹ, v.v.! Tìm hiểu thêm về lịch sử hấp dẫn của matcha tại đây.
Lợi ích sức khỏe của Matcha
Nghiên cứu cho thấy rằng trà xanh hỗ trợ sức khỏe não bộ và có tác dụng chống ung thư, chống tiểu đường và chống viêm. Và chúng tôi đã khẳng định rằng matcha thậm chí còn mạnh hơn cả trà xanh! Ngoài ra, matcha là một nguồn caffeine nhẹ hơn cà phê (chúng tôi nhận thấy rằng không có cảm giác vội vàng hay bồn chồn với matcha). Và nó giàu vitamin C, axit amin L-theanine làm dịu và một loạt chất chống oxy hóa (đáng chú ý nhất là EGCG mạnh mẽ).
Sản xuất: Matcha được biết đến là loại trà xanh tốt nhất trên thế giới. Được trồng trong bóng râm (để tăng cường hàm lượng chất diệp lục) và được hái bằng tay, nó được làm từ những lá trà nguyên vẹn nhất. Sau khi loại bỏ thân và gân, lá (hay còn gọi là Tencha) được nghiền đá cẩn thận trên các máy nghiền đá granit thủ công để tạo ra một loại bột rất mịn (5-10 micron), nghĩa là bạn đang tiêu thụ toàn bộ lá khi uống Matcha.
Có nhiều loại Matcha khác nhau, từ loại dùng trong nghi lễ (đắt nhất và chủ yếu được sử dụng cho các nghi lễ trà ở Nhật Bản) đến loại Thành phần/Thực phẩm (giá cả phải chăng hơn vì được pha trộn với các loại lá già hơn, tạo ra hương vị đậm đà hơn). Loại Matcha cao cấp này là sự lựa chọn tuyệt vời cho một thức uống Matcha ngon và tốt cho sức khỏe với hương vị đậm đà và tinh tế.
Chất lượng: Người uống Matcha nhận được 100% lợi ích của toàn bộ lá trà xanh, thưởng thức và hưởng lợi từ hàm lượng chất chống oxy hóa cao (bao gồm cả EGCg mạnh mẽ), axit amin, vitamin, khoáng chất (chẳng hạn như selen, crom, kẽm và magiê ), chất diệp lục và chất xơ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra matcha hỗ trợ đẩy lùi ung thư và tăng cường trao đổi chất.

Chú phổ biến: bột matcha, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, giá rẻ, giảm giá, giá thấp, mẫu miễn phí