Ngành công nghiệp chiết xuất thực vật đang bước vào thời kỳ vàng phát triển
Mar 01, 2021
Lời khuyên cốt lõi: trong những năm gần đây, sự phát triển của ngành công nghiệp chiết xuất thực vật ở Trung Quốc đang mở ra một thời kỳ phát triển hoàng kim, nhưng đồng thời, nó cũng đang ở trong một thời kỳ công nghiệp khó khăn. Cho dù đó là do doanh nghiệp tự định hướng hay do ngành định hướng, doanh nghiệp cần phải hoàn thành việc tự đổi mới. Ngành công nghiệp khai thác thực vật của' Trung Quốc cũng đang trải qua sự trở lại từ tăng trưởng man rợ sang phát triển hợp lý. Trong tương lai, làm thế nào để xây dựng các sản phẩm cạnh tranh và có tiếng nói lớn hơn trong các sản phẩm sức khỏe tự nhiên sẽ trở thành trọng tâm của ngành.
Chào mừng bạn đến với đại dương xanh
Đã mở rộng phạm vi người tiêu dùng
Chất chiết xuất từ thực vật được sử dụng rộng rãi trong y học thực vật, phụ gia thực phẩm, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm và các lĩnh vực khác. Đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm sức khỏe, dù là thực phẩm chức năng hay thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, chiết xuất thực vật là một phần cơ bản tạo nên sức cạnh tranh cốt lõi của sản phẩm, và cũng là phần quan trọng nhất.
Trong quá khứ, ngành công nghiệp khai thác thực vật của' Trung Quốc chủ yếu hướng đến xuất khẩu. Hiện tại, thị trường chiết xuất thực vật của' Trung Quốc là một đại dương xanh về quy mô và tốc độ tăng trưởng.
Theo báo cáo thống kê hàng năm của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Nhà nước trước đây, trong năm 2017, có 2317 giấy phép sản xuất thực phẩm sức khỏe trên toàn quốc, và tổng thị trường dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe ở Trung Quốc đã vượt quá 700 tỷ nhân dân tệ. Có thể thấy, ngành vẫn còn dư địa tăng trưởng rất lớn. Tốc độ tăng trưởng của tiềm năng tiêu thụ thị trường nằm ở sự nâng cấp tiêu dùng tổng thể và mọi người sẵn sàng chi trả hơn cho sức khỏe.
Năm 2017, chi tiêu chăm sóc sức khỏe bình quân đầu người của&# 39 của Trung Quốc là 1451 nhân dân tệ, cao hơn chi tiêu tiêu dùng bình quân đầu người. Ngoài ra, dân số tiêu dùng của thị trường thực phẩm tốt cho sức khỏe cũng đang có xu hướng đa dạng.
Sau những năm 90, những người quan tâm đến xu hướng sức khỏe" sức khỏe" ;, giống như những người 90 tuổi, thích mua các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Theo dữ liệu từ Yibang power, một trong những sản phẩm chăm sóc sức khỏe yêu thích của những năm 80 và sau 90 trong năm ngoái' s double 11 là sơn tra. Thập niên 90 cùng tồn tại với số lượng người tóc bạc ngày càng tăng, và đang dần phát triển thành một lực lượng khác trong việc tiêu thụ các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
Sự yếu kém của ngành
Hạn chế sự phát triển của ngành
Mặc dù ngành công nghiệp chiết xuất thực vật có không gian thị trường rất lớn, nhưng trong những năm gần đây, ngành công nghiệp này cũng đã trải qua quá trình từ cạnh tranh khốc liệt đến phát triển theo tiêu chuẩn. Hiện tại, toàn bộ ngành công nghiệp khai thác vẫn đang đối mặt với sự phát triển ngắn ngủi.
Trong cuộc cạnh tranh quốc tế gay gắt, ngành sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe thiên nhiên trong nước cần được trau dồi nhiều hơn cả bên trong và bên ngoài, để có thêm tiếng nói và chiếm vị trí cốt lõi trong chuỗi công nghiệp. Bởi trong quá trình phát triển nhanh, những vấn đề nội sinh như quy mô ngành chưa phát triển rõ rệt, năng lực cạnh tranh cốt lõi chưa mạnh, chỉ số R& amp; D khả năng không mạnh bắt đầu nổi bật.
Trước hết, hiện nay, lợi thế quy mô phát triển ngành thực phẩm y tế của' Trung Quốc không rõ ràng, phạm vi đầu tư hơn 100 triệu nhân dân tệ của các doanh nghiệp chỉ chiếm 1,45% tổng số doanh nghiệp trong ngành, 100.000 Nhân dân tệ đến 1 triệu nhân dân tệ của các doanh nghiệp, chiếm 41,39%, và dưới 100000 nhân dân tệ của các doanh nghiệp chiếm 38%. Điều này cho thấy ngành này vẫn chưa hình thành sự phát triển ở quy mô lớn. Ngoài ra, về sản phẩm, tình trạng cạnh tranh nhái, đồng nhất diễn ra nghiêm trọng. Trong bối cảnh cạnh tranh quốc tế ngày càng gay gắt, các doanh nghiệp trong nước phải đối mặt với mô hình cạnh tranh" ăn thịt đồng loại" ;.
Ngoài ra, trong hệ thống giám sát chất lượng, tiêu chuẩn ngành và ngưỡng tiếp cận thấp; Ở các kênh bán hàng, tình trạng công khai quá mức, thậm chí là công khai sai sự thật và các vụ việc xâm hại đến quyền và lợi ích của người tiêu dùng cũng diễn ra theo thời gian.
Những thách thức bên ngoài
Bắt buộc đổi mới thị trường doanh nghiệp
Ngành công nghiệp khai thác thực vật của' Trung Quốc cần phải vượt qua nút thắt phát triển và giải quyết các vấn đề phát triển của ngành. Những thay đổi và thách thức trong môi trường bên ngoài cũng cần ngành sản phẩm sức khỏe tự nhiên của' Trung Quốc tạo ra những thay đổi tích cực. Trước đây, Trung Quốc là nước xuất khẩu lớn nguyên liệu khai thác thực vật trong ngành công nghiệp chiết xuất thực vật, nhưng lại yếu kém trong cạnh tranh sản phẩm ở hạ nguồn của chuỗi công nghiệp. Với sự cạnh tranh quốc tế ngày càng gia tăng, cách duy nhất để duy trì hiện trạng là chờ chết.
Mặc dù thị trường thực phẩm sức khỏe của' Trung Quốc có quy mô 100 tỷ USD, nhưng không phải ai cũng có thể có được một phần. Dữ liệu liên quan cho thấy trong năm 2017, doanh số bán thực phẩm sức khỏe nước ngoài chiếm 10% tổng nhập khẩu thương mại điện tử xuyên biên giới, đạt quy mô thị trường 50 tỷ nhân dân tệ. Tổng lượng nhập khẩu của thương mại điện tử xuyên biên giới đã gần bằng thị phần của các thương hiệu thực phẩm tốt cho sức khỏe trong nước.
Theo một nhóm dữ liệu từ Phòng Thương mại Trung Quốc về xuất nhập khẩu các sản phẩm y tế và chăm sóc sức khỏe, trong năm 2017, xuất khẩu các sản phẩm chiết xuất từ thực vật&# 39 của Trung Quốc đạt 2,01 tỷ USD, tăng 4,33% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, xuất khẩu thực phẩm tốt cho sức khỏe của&# 39 của Trung Quốc chỉ đạt 241 triệu USD, giảm 3,35% so với cùng kỳ năm ngoái.
Trong khi đó, năm 2017, nhập khẩu thực phẩm tốt cho sức khỏe của&# 39 của Trung Quốc đạt 323 triệu USD, không có gì đáng ngạc nhiên, nhưng tốc độ tăng trưởng so với cùng kỳ năm ngoái là 69,51%. Nói cách khác, tác động của các sản phẩm nước ngoài vào thị trường nội địa ngày càng lớn, và thực phẩm bảo vệ sức khỏe trong nước không thể tránh khỏi sự cạnh tranh gay gắt của quốc tế.
Những dữ liệu này phản ánh rằng sự phát triển của ngành công nghiệp chiết xuất thực vật ở Trung Quốc đang mở ra một thời kỳ phát triển hoàng kim, nhưng cũng chỉ ra rằng ngành này đang trong thời kỳ công nghiệp khó khăn. Dù là doanh nghiệp tự định hướng hay theo ngành, các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm chăm sóc sức khỏe trong nước cần phải tự đổi mới.
Tận dụng lợi thế của
Biến khủng hoảng thành cơ hội
Nói chung, trong R& amp; D, doanh nghiệp cần đổi mới nhiều hơn và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu khoa học, thay vì chỉ hài lòng với lợi nhuận thấp nhất ở thượng nguồn trong chuỗi công nghiệp. Trong quá trình sản xuất, chúng tôi cần sử dụng cách kỹ thuật số để xác định lại việc kiểm soát chất lượng; Trong liên kết tiếp thị, chúng ta cần mở rộng các kênh mới, hợp tác với các doanh nghiệp hạ nguồn, thực hiện xây dựng thương hiệu.
Meng Dongping, Phó chủ tịch Phòng Thương mại Trung Quốc về xuất nhập khẩu các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, cho biết:" nếu ngành sản phẩm chăm sóc sức khỏe tự nhiên muốn vượt qua nút thắt phát triển và hình thành sự phát triển quy mô lớn, nó cần phải có tầm nhìn quốc tế và tuân theo các quy tắc quốc tế; Thứ hai, chúng ta nên liên tục đổi mới để tạo ra lợi thế cạnh tranh khác biệt; Thứ ba, với sự trợ giúp của nền tảng ngành, chúng ta nên kết hợp đầu tư và thương mại, xuất nhập khẩu."
Zhang Chengwen, Chủ tịch chi nhánh chiết xuất thực vật Trung Quốc, cho biết:" hiện tại, ngành công nghiệp này vẫn cần các luật và quy định liên quan để tiêu chuẩn hóa sự phát triển của ngành. Đồng thời, cần khởi động đầy đủ cơ chế giáo dục người tiêu dùng và thiết lập cơ chế giám sát chất lượng từ khâu nguyên liệu đến khâu lưu thông."
Trong tương lai, ngành công nghiệp chiết xuất thực vật sẽ từ quy mô lớn đến mạnh, và việc hình thành năng lực cạnh tranh cốt lõi khác biệt không thể hoàn thành trong một sớm một chiều. Những người trong ngành liên quan cho biết họ đã và đang thúc đẩy ngành phát triển theo chiều sâu, nâng cao khả năng nghiên cứu khoa học, kiểm soát chất lượng, dịch vụ và các liên kết khác, đóng vai trò lớn hơn trong chiến lược Trung Quốc lành mạnh, đáp ứng tốt hơn đa cấp nhu cầu của người tiêu dùng và khách hàng.
